Idag blir det kikärtsbiffar serverade medtzatziki och en fräsch sallad. Börja medtzatzikin. Blanda gurkraspet med yoghurt och smaka av med vitlök och svartpeppar
Goda kikärtsbiffar som serveras medtabbouleh och en fräsch kall mango chutneysås. Kikärtsbiffar. Skölj kikärtorna väl och lägg dem sedan i en matberedare ihop med lök, vitlök och persiljan
Mixa kikärtor, lök och vitlök med en mixerstav. Stek varje sida på medel värme. Enkla kikärtsbiffar (ca 4 portioner). Enkla kikärtsbiffar (ca 4 portioner)
Servera gärna tillsammans med en god vitlöksmajonnäs, sås och klyftpotatis/sötpotatis. Goda vegetariska kikärtsbiffar som kan ersätta köttet i hamburgaren för den som vill
Tyvärr kunde jag ju inte smaka (det fanns massor med annat jag kunde äta, så det var inte ett dugg synd om mig) men jag blev så sugen att jag var tvungen att göra en egen, glutenfri variant med quinoa som bas
Recept kommer att följa en tid framöver och vad passar bättre än att börja med än tabbouleh. Skölj bulgurn i kallt vatten och blanda med tomaterna i en bunke
Hälsa & Välmående. Kikärtsbiffarmed chilisåsDessa kikärtsbiffar är lika goda som nyttiga och passar vegetarianer, veganer, gluten- och laktosintoleranta samt alla som vill ha något gott och nyttigt till middag
Blanda gurkrivet med resten av ingredienserna. Detta kommer att ge en fastare tzatzikisås. MEN vill du göra den längre (och bättre) varianten så börja med att hälla yoghurten i kaffefilter för att sila ifrån vasslen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.