Kebabspett med ratatouille
Farmors mat
Farmors mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 500 g nötfärs
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 tsk finhackad röd chili
  • salt och nymalen vitpeppar
  • blötlagda träspett
  • olja att pensla med
  • 400 g passerade tomater
  • 1 gul lök
  • ½ zucchini
  • ½ aubergine
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 3 msk hackade färska örtkryddor (oregano, timjan, rosmarin)
  • 1 msk koncentrerad grönsaksfond
  • 2 msk finskuren färsk basilika
  • olivolja att fräsa i
  • salt och nymalen svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.