Täck riset med strimlade kassler bitar och lägg på ananas och häll därefter på såsen. Koka riset i ugnen 30 minuter i en ugnsäker form, tillsammans med vatten, salt och purjolök. 5dl pastagrädde med smak av ost. 400 g benfri kassler
Smaka av med salt och peppar. Skär kasslern i fina strimlor. Servera med potatismos. Lägg de frästa kasslerstrimlorna i såsen och låt allt bli genomvarmt
Häll på vatten och buljongtärning. Häll på grädde och chilisås. 500 g kassler1-2 gula lökar2 dl vatten1 köttbuljongtärning3 dl gädde1/2 dl chilisåssalt, pepparStrimla kassler och hacka lök. 500 g kassler
pensal bröden med olja och strö över solrosfrön och havrekross. Blir sugen på mustiga grytor, hembakta grova bröd, kantareller och så varma koftor och lite andra nyinköpta höstiga kläder
Smaka av med salt och peppar. Bryn kasslerskivorna gyllene i lite matfett på båda sidorna. Blir ni många till middagen så går det lättare att eftersteka kasslern i ugnen
Kasslermed whiskysås. Lägg lök och äppelskivor ovanpå och servera med Colcannon och lite grönsallad. Irish Stew, Guinness Beef Stew eller Dubliner Coddle – gärna med Colcannon till förstås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.