Karréspett med grön dinkelsallad
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g fläskkarré
  •  
  • Marinad
  • Rivet skal och pressad saft från 1 citron
  • 1 tunt skivad vitlöksklyfta
  • 2 msk hackad färsk oregano
  • 1 ½ dl olivolja
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar
  •  
  • Sallad
  • 2 dl matvete av dinkel
  • 2 tsk salt
  • 2 fasta päron
  • 250 g babyspenat
  • 100 g kikärter (färdig från burk eller tetra)
  • sköljda och avrunna
  •  
  • Dressing
  • ½ huvud grönsallad
  • ½ msk fransk senap
  • ½ msk pressad citronsaft
  • 1 ½ dl rapsolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  •  
  • Servering
  • 1 dl rostade mandlar
  • Havssalt
  • 1 tsk rapsolja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.