Saftiga köttfärsbiffarmed mycket smak hör så bra ihop med tzatziki ochrostade rotfrukter. Potatis och stek lök med skysås eller som skivat pålägg på smörgås
Här kommer ett höstigt recept på köttfärsbiffarmedrostad butternutpumpa och tzatziki. Servera den rostade pumpan och potatis, tomater och färsbiffar med tzatziki och valfri sallad
Som ett led i mitt Årets kock-bloggande fick jag prova ÅK-creme fraichen skapad av förra årets vinnare Tomas Diedrichsen och den har smak av rostad vitlök och timjan
Det här med fotande och varm mat har jag skrivit om tidigare, men den här gången sätter rekord. En tallrik som jag kunde vrida och vända på, pallra upp, dra bak, skjuta fram, åt sidan, gå fram mot, backa ifrån, elevera ovan, ljussätta, putsa, finjustera, pynta, vinkla, dekorera och garnera
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.