Håkan, som gillar lite hetare smak, klickade över lite extra chilisås av den hetare sorten och så blev han ännu mer förtjust i middagen.Ugnsbakad lax med sweet chilitäcke 2 port
Ofta kan jag känna när man har gjort de där köttbullarna, biffarna, limpan, hela kycklingen, kotletterna att åhh nu måste jag göra en sås också-så meckigt
Lite kryddpeppar gör susen men det är sällan jag blir nöjd. Tänk så länge jag har stekt köttbullar, blandat smet och avsmakat, kan inte riktigt få den där goda smaken
Men trots en något för trång keps på huvudet idag ska jag nog lyckas veva ihop en tårta, kanskedetblir en kladdkaka som alltid är ett säkert kort och förmodligen det enklaste man kan baka
vad skulle detbli för topping då. och tanken var att det skulle vara piña colada cupcakes men vid närmre eftertanke kom jag på att en av mina gäster inte gillar vanilj och således inte vit choklad
Ta bort kanten på formen och klipp bort bakplåtspapperet runt om så att de fina sidorna syns. Jag vet inte vad det beror på men detblir alltid så att mer tid behövs i ugnen än beräknat för att potatisen ska bli tillräckligt mjuk i den här typen av potatisrätter
Stickan ska vara torr. Använd en rund 2-litersform eller 8 portions- suffléformar. DAG 1. Glasering. Koka socker, citronsaft (10g) och vatten till en guldgul karamell som börjar ryka lite
Sila genom finmaskig sil och pressa ur vätskan. Här samlar jag en del recept med fläder och rabarber, inget av dessa recept har jag själv testa ännu, men planen är att göra det nu i sommar
1 helt ägg + 1 äggula (ta två äggulor om de är små ägg)2 dl rapsolja 1 tsk vitvinsvinäger1-2 tsk dijongsenapSalt och vitpepparKnäck äggen i en hög mixer-bunke (sån hög rund ni vet)Häll över oljan och resterande smaksättningar
Tycker det är så mycket lättvindigare att bara strö på gelantinsocker och koka upp. Enklare kan de nästan inte bli, ja om man inte bara blandar bären med grädde då men då tycker jag inte de räknas som mousse utan får nog då heta hallongrädde
Man får känslan av ”nyttigt”, men detkanske är lite relativt. Tess är sju år och jag kan nog med säkerhet säga att hon kommer att dona och baka och fixa i köket precis som jag
) I veckan som kommer nu så ska det tvättas fönster och byta gardiner just tvättandet är väl inte så kul men att byta gardiner det gillar jag allt blir som nytt och man får helt nya fönster
Alltså en botten som smakar som härliga kolakakor och en krämig kladdkakefyllning, tillsammans med grädde och bär så blirdet en riktig hit… eller snarare en homerun
då blev det liksom lite svårare kände jag. Vad sjutton är det. Till slut fick jag ringa och höra efter vad ungefär en bonanzafyllning var, och fick till svar att det var banan och choklad
Värmen blir så stor så det finns en stor risk att ljuslågorna går samman och kan orsaka brand. Om man kan hjälpa till med något litet för att återvinna och tänka på miljön så är iallafall jag villig att göra det… Alla bäckar små
Tema halvfabrikat den här veckan känns det som, men det var lite så det var förra veckan hos oss. Man har ont om tid i bland och då finns det rätter som är riktigt bra att ta till för att få lite omväxling
Detkan inte bli bättre än så. Inte det roligaste direkt, men vi jobbade tillsammans hela familjen och då blirdet roligare, tillsammans med musik som poppade i radion och en gin/tonic
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.