Med lite tomater som smak och färgförhöjare till, så är hela middagen klar i bara en gryta. Jag har haft turen att hitta lite kantareller i fjällen , men den här rätten blir god med blandsvamp också
Skölj sedan snabbt av den i kallt vatten och torka av med hushållspapper. Häll ströbrödet i en skål, pressa ner vitlöken och rör sedan i kryddor, parmesanost och olivolja
Stoppat med vitlök ochfärskakryddor. Blanda kryddor, jäst, ägg och mjöl. Men bäst gillade vi varmrätten och dess gudomliga sås som vi satt och doppade vårt naanbröd i
Förra veckan lagade jag den här goda rätten med fläskfilé ochkantareller. Skär fläskfilén i en cm tjocka skivor, bryn köttskivorna i smör och krydda med salt och svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.