Specielltgrillade men det går lika bra medmarinerade och ugnsbakade. Love it. Sådana middagar som mer eller mindre sköter sig själva uppskattas här hemma, då det är jag som alltidfixar allt
Smaka av såsen med salt, citronsaft och cayennepeppar. Blanda runt och krydda med salt och peppar. Skala rotfrukterna och skär imindrebitar (alla utom purjolöken)
IngredienserPortioner. 4 600 g potatis 2 palsternackor 4 morötter 200 g rotselleri 1 msk olivolja salt 1 citron 3 kvistar färsk rosmarin Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Gör så här Sätt ugnen på 125 grader Salta och peppra kycklingfiléerna och bryn dem runt om i smör Lägg dem i en ugnssäker form och stek färdigtimitten av ugnen till 65° innertemperatur, ca 30 min Skala och skär palsternackor och morötter imindrebitar Koka dem mjuka i lättsaltat vatten Häll av vattnet och blanda ner gräslök, olivolja och citronskal Smaka av med salt och peppar Dela champinjonernaimindrebitar Skala och hacka löken Stek svamp och lök i smör i en stekpanna Blanda ner curryn och låt den fräsa med ett par minuterTillsättbuljongtärning, vatten och crème fraiche Koka ihoptill en simmig sås, ca 5 min Servera kycklingenmedrotfrukter och sås 125 grader Salta. ca 30 min Skal. ca 5 min S
Såhär enkelt gör du din egen ugnsbakadekyckling. När det är regniga dagar som dessa tycker jag att det passar perfekt med långkok, helstekta kycklingar rostade rotfrukter
Ugnsbakaderotfruktermed en dipp på fetaost och en dipp på gröna ärtor. Hemma hos oss så får man äta sådan här mat med händerna, allt som skall dippas har tydligen helt egna regler
Lägg upp rotfrukterna på en tallrik och smula över fetaost. klyftorna från en vitlök, med skal kvaren halv sötpotatisi klyftor eller bitar4potatisar, i klyftor5 rödbetor, skalade och klyftade2 morötter, ibitarett halvt paket fetaostoljasalt,pepparBlanda runt alltihopi olja i en ugnssäker form. Sätt ini ugnen på 200 grader i 40-60 min. 4 potatisar. 40-60 min
En av de sakerna är ugnsbakade grönsaker med några goda röror. Sen är det bara att sätta sigi soffan medtallrikeniknät,titta på tv en stund och bara njuta
Mixa getosten med Crème Fraiche, smaka av med salt och peppar. Skär rotfrukternai långa stavar. Lägg dem i ugnsfast form, ringlaolivolja och honung över, salta och peppra
Ikväll åt vi helstekt kycklingmedsmarrig sås, ris/korn och goda ugnsbakaderotfrukter. Tänkte jag skulle bjuda er på literotfrukteridag, passa på att äta mycket sånt nu, så gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.