Kaeng Phet Kai – wokad kyckling med röd curry
Karlstein
Karlstein
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 gr strimlad kyckling, gärna av lårfilé
  • 3-5 msk röd currypasta (Kaeng Phet)
  • 2 tsk malen koriander
  • 2-3 st stjälkar limegräs
  • 1 st lime (juicen)
  • 1-2 burkar kokosmjölk (ej light, utan krämig)
  • 2 dl kycklingbuljong (fond+lite vatten)
  • 1 stor burk bambuskott
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 stor rödlök (klyftas ganska fint)
  • 3 röda chilifrukter
  • 5 klyftor vitlök

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.