Baconlindad köttfärslimpamedgräddsås, nykokt potatis och gurka, riktig husmanskost. Använd stekspadet från köttfärslimpanoch koka upp under omrörning tillsammans med grädde och mjölk
Servera köttfärslimpanmed kokt potatis, gräddsås, ärter och gelé. Köttfärslimpa. Vispa ut vetemjöl med lite av grädden i en kastrull och låt det sjuda upp
Det återstår att se vad Willebusen kommer tycka om just köttfärslimpa men Alba älskade det. För gräddsåsen värm en stekpanna och häll i skyn och grädden, smaksätt med resten av kryddorna
Receptet på potatisen hade jag hittat i Allt om mats nyårsnummer (ibland så läser även jag recept) och såsen var en gräddsås som jag kryddat upp med svartpeppar
När såsen har blivit varm och börjat bubbla är köttfärslimpan klar. Lägg köttfärsen i en bunke och häll på hälften av ströbrödssörjan och blanda ordentligt
Kolla så att köttfärslimpan är genomstekt med en provsticka. Från att inte ha gjort köttfärslimpa själv någonsin, har jag nu gjort köttfärslimpa för tredje gången inom en förhållandevis kort tidsperiod
köttfärslimpamed bacon och svamp. Jag blandade sedan i löken, ägget och färsen i ströbrödet, och blandade sedan i ORDENTLIGT med salt och peppar, chili- och paprika-pulver
riven parmesan (om ens paleo-variant tillåter det) blandat med rivet citronskal ovanpå, om man vill. Lägg upp bacon tätt på skärbräde och rulla in köttfärslimpan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.