Köttfärs- och grönsaksfräs
Längst in i skafferiet
Längst in i skafferiet
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1-2 vitlöksklyftor och
  • 1 kryddmått kardemumma
  • 400 g köttfärs (eller strimlad kyckling, fläsk etc)
  • 2 gula lökar (ca 250g)
  • 250 g morötter
  • 250 g vitkål
  • 4 vitlöksklyftor en rejäl bit ingefära
  • 4 kapslar svart kardemumma (större och kraftigare i smaken än "vanlig" kardemumma i gröna kapslar, lite rökig är den allt också)
  • 1,5 tsk gurkmeja
  • 1,5 tsk kanel
  • 1 tsk hela kryddnejlikor
  • 2 torkade chilisar (som tidigare är mina chilisar små och inte så himla starka)
  • någon matsked olja att steka i
  • salt, soja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.