Köttbullar smaksatta med timjan och rejält med svartpeppar. Blanda ihop alla ingredienser till köttbullarnaoch låt smeten stå till sig en kvart i kylskåpet
Med nötfärs blir köttbullarna lite torra och faller lättare isär. Jag tycker att resultatet blir bättre och saftigare när man använder blandfärs än när man gör köttbullar av nötfärs
Pitabröd med lamm och ajvar (mjölkfri). Under sina månader i Australien har han hunnit bli vegetarian så istället för riktiga köttbullar så bjöd jag på köttbullar gjorda av quorn och det blev riktigt smaskigt
Igår blev det dessa köttbullarmed en asiatisk touch. Curry pasta är något som vi alltid har hemma och det är så smidigt att blanda en klick med en burk kokosmjölk så har man en jättegod sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.