Att servera kålen som bädd till olika korvar, grisstek och som här på bilden ugnsstekt fläskkött (revben utan ben), som är kryddat med ingefära, stekt anka, gås och fasan passar perfekt
Min kål serverade jag till smaskiga köttbullar med gräddsås, gott, gott. Jag älskar kål i alla dess former och jag vill tipsa om att köra kålen i ugnen, det blir smaskens
Jag kommer här dragandes medkål. Blanda färsen med grädde och ägg samt kryddorna. Denna gång är det savoykål som jag använt, som för mig är en ganska ny bekanskap, men som gärna får vara återkommande i mitt kök
1 kg KålVitkål, rödkål, spetskål, savoykål eller någon annan kål som är ganska så fast. 1 kg KålVitkål, rödkål, spetskål, savoykål eller någon annan kål som är ganska så fast
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.