Skär löken i stora bitar. Värm en stekpanna, häll i flytande smör. Lägg i köttfärsen när smöret pratat färdigt - rör/dela färsen så den blir brun, häll ner löken och kryddor (vänta med dillen) och stek blandningen
De komponerades till dotter Josefins möhippa i slutet av maj. På lördag kl 14 - 16 är ni alla välkomna till Gammelgården i Rasbo (buss 886 till Rasbo kyrka för er som inte är bilburna)
Mer information hittar ni också på dotter Josefins blogg. Jag har tidigare vid flera tillfällen skrivit om Kyrkkaffebloggen, och jag hoppas innerligt att ni har hittat dit
Den som vill ha några glimtar från mitt midsommarfirande får gärna kika in på Josefins blogg. Det var inte så längesedan som jag upptäckte att det fanns glutenfri smördeg bland de andra glutenfria produkterna i frysdisken
Vi åt pajen i söndags när vi firade dotter Josefins födelsedag med kräftkalas. Idag tänkte jag bjuda er på en helt fantastisk ostpaj med fem olika sorters ost
I varje kakbok eller i varje utskrivet recept stod där kladdat med Josefins karaktäristiska handstil att man skulle skippa det där, lägga till det här, halvera något annat och addera det tredje
Till Josefins tårta hade jag blåbärssylt och färska blåbär eftersom hon älskar blåbär, men nu i oktober - Rosa Bandetmånaden - väljer jag rosaröd hallonsylt och lika rosaröda färska hallon för att påminna oss alla om att vi ska hjälpas åt att utrota bröstcancern - och all annan cancer också för den delen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.