Smält smöret och krossa digestivekexen. Blanda och tryck ut i en pajform med löstagbara kanter. Häll blåbär i en kastrull och låt dem koka sönder, om bären är sura kan du sockra dem lite
Detta är en snabb enkel och sorbè liknande glass med en frisk smak. Mixa jordgubbarna till fina "smulor" och häll i kesellan och florsockret ( honungen)
För att få extra fina kanter på glasstårtan kan du fodra tårtformen med konditorplastband eller klippa ut remsor av overhead-ark och fästa runt kantens insida
Här om kvällen så njöt jag och min prinsessa Ellen på två fantastiska goda glassar. En mer fräsch och fylld med mycket nyttigheter och en mer vuxensmak smaksatt med jordnötssmör och kakao
Denna gång blev det en improviserad cheesecake med blåbär och hallon som topping. Trots en del förändringar och improvisering blev cheesecaken alldeles perfekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.