Jag har gjort rätt många JanssonsFrestelse den senaste tiden. Med den potatisen strimlad i matberedaren med lök, blev Janssons så krämig och toppen god efter 45 minuter i ugnen, 175 - 200 grader
Stek den skivade löken mjuk i smör på låg värme. Smörj en ugnsform och börja med att varva potatis, lök och ansjovis (spara spadet från en av burkarna)
Lägg upp tårtbottnen på ett fat, bred på ett lager lemon curd och därefter vispad grädde. Fös ut smeten på ett smort och rejält mjölat bakplåtspapper i en så jämn cirkel som möjligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.