Janssonsfrestelsetillhörmina absoluta favoriter och numera även min älskade killes också. Denna variant är en mildkrämig och snäll Jansson, ja helt enkelt barnvänlig och ett måste för alla som egentligen säger att de integillar Jansson att testa och för Janssonälskare blir det att säga Mmmm
I denna variant ersätts dock den benigalilla salta firren av hackad kapris, vilket är betydligt lugnare för mina nerver eftersom jag inte klarar av att äta fisk som är full av ben (hur mjuka de än är)
Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk ilite av smöret i en stekpanna. Lägg i ett lager potatis, sedan lök, ansjovis och sedan resten av potatisen
Men jag minns att den alltid fanns hemma imin farmors kylskåp och den var verkligen URK. På julafton provade jag, mot vad jag brukar göra, en annan variant på Janssonsfrestelse
Täck din Jansson med ett lager aluminiumfolie om den börjar få för mycket färg i ugnen. Eller använd Arlas fiffiga spraysmör som är som gjort för JanssonsFrestelse
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.