Vi har ätit den bådetill ugnsbakad lax med marinerade räkor ochtillmarinerad fläskytterfilé. Resultatet blev en supergod illgrön sås som passar lika bra tillfiskoch ljust kött som till vegetariska biffar
och det fina är att den blir bara godare av att stå en dag. Här serverades den med fiskekaka / fiskbiffar i pitabröd, senare i veckan blir det hamburgare
Det är både lätt och går snabbt. Det grillas i varenda vrå och då ska det såklart bjudas på goda röror tillköttet, fisken eller fågeln som smakfullt grilljerats
Supergott tillbehörtill kyckling, fläsk ochfisk. Vi hade kålen till steam buns och dagen efter till ”asiatisk salladsbowl” med sallad, tomat, fläsk, koriander, lime, inlagd rödlök och inlagd gurka
Lägg över filéerna i en ugnsform och stek köttet klart i ugnen. Låt köttet kallna i kylen. Igår tog min dotter studenten ochtill den lagade jag marinerad fläskfilé
När man står där på kvällen och ska laga mat till hungriga barn så får man ibland ta till lite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
Lyft kastrullen från värmen ochtillsätt vetemjöl och. Det går även att byta ut till annan vit fisk. Hittade billig fisk i frysdisken, pangasius mal, och lagade en enkel fiskgratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.