Blanda ströbröd med kryddor och sedan vatten, låt svälla ett par minuter. Tomatsåsen. Rör sedan ner tomater, fetaost, parmesan och ägg och rör till en smidig smet
Forma smeten till köttbullar och lägg dem itomatsåsen. Koka upp tomater, vatten, paprikaibitar, sköljd och skivad purjolök, salt, peppar och basilikai en gryta
Tillsätt bara liteklassiska medelhavskryddor så har du helt plötsligt gjort italienska köttbullar. -) En klassisktomatsås som fått puttra ett tag kompletterar köttbullarna perfekt
Vi har ätit kall, asiatisk nudelsallad med kall, asiatiskfläskfilé (världens bästa bjudmat till bufféer, nihittar den här) och inte alls de italienska köttbullarna på bilden ovan med pasta och tomatsås
Den här rätten känns nästan lite som Lady och Lufsen. Ni vet, filmen när Lufsen puttar över den sista kötbullen till Lady under accompanjemang av smäktande italienskmusik, och hon blygt tittar ned
Efter att jag tipsade om dessa italienska köttbullarna på instagramigår (ett gammalt recept som ligger här sedan tidigare) blev jag så sugen på att laga det själv tillmiddag
Skala och hacka lök och vitlöksklyftor. Fräs i en gryta med olivolja, tills den är mjuk och glansig. Tillsätt passerade tomater, strösocker, salt, peppar och basilika
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.