Italienska köttbullar med tomatsås
det enkla och goda
det enkla och goda
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400-500 g nötfärs
  • 3 st skivor formfranska
  • 1.5 dl mjölk
  • 1 st ägg
  • 1 dl riven parmesan
  • rivet skal från 1 citron 1 st vitlöksklyfta, riven
  • 1 st gul lök
  • salt och svartpeppar
  • 5 st tomater (Goda tomater!), grovt hackade
  • 1-2 st finhackade lökar
  • olivolja till stekning
  • 2-4 msk balsamvinäger, kanske mer
  • salt, peppar och lite socker
  • 1-2 klyftor riven vitlök
  • finhackad färsk basilika, mängd efter eget tycke
  • 1 burk krossade tomater
  • ev. 1 msk kalvfond

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.