Tillsammans med en god sallad och vitlöksvinägrette så vill man inte ha så mycket mer. Jag gör oftast en sallad med fetaost men altenerar med övriga ingredienser
Finhacka mozzarella och soltorkade tomater och blanda med pesto och soltorkade tomater. Skär snitt i kycklingen på sidorna och fläk upp kycklingfiléerna
Blanda den mixade röran med buljong. Det börjar bli kyligare ute och det börjar finnas billiga och goda rotsaker i våra affärer, det betyder tid för soppa
Det är en slät soppamed potatis, purjolök och tomater. Mixa soppanoch passera den genom en sil. Det här är en klassisk fransk soppa som heter Potage Solférino
Vegomåndag igen, och jag bjuder på en lite annorlunda vegansoppamed svartkål. Liksom sina andra kålsläktingar är den supernyttig och fullproppad med en massa vitaminer, mineraler och allehanda hälsobringande antioxidanter
Italiensk makaronilåda med kyckling, grönsaker och smak av tomat. Fräs den strimlade kycklingfilén tillsammans med lite olja, salta och peppra lätt (om de inte ligger marinerade)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.