Indisk kyckling curry med gurkraita
Kostekonom.se
Kostekonom.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 250 g Blomkål
  • 2 st Gul lök
  • 3 Hackade vitlöksklyftor
  • 2,5 cm Hackad Ingefära
  • 400 g krossade tomater (gärna hel, som smakar mer)
  • 400 g Kokosmjölk
  • 2 dl Vispgrädde
  • 2 tsk Curry madras
  • 1 tsk Gurkmeja
  • 2 tsk Spiskummin (gärna hel)
  • 1 tsk Koriander (gärna hela frön)
  • 1 tsk Svartpeppar (gärna hel)
  • 1/2 tsk chiliflakes
  • 1/2 tsk Kardemumma (gärna hel)
  • 6 st Hela nejlikor
  • Salt
  • 4 portioner 2dl Naturell yoghurt
  • 1 dl Turkisk yoghurt
  • 5 cm Hackad gurka
  • 1/2 Hackad tomat
  • 1 msk Torkad eller färsk mynta
  • 1 tsk Spiskummin
  • Salt och peppar
  • 2 gröna chilis och blanda det med saften från
  • 1 limefrukt Vill du ha en mildare salsa, så kan du ta skära bort kärnorna i chilin och tvärtom om du vill ha en starkare salsa

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.