Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Supergod Indisk maträtt med perfekt harmoniikryddningen och med en mild hetta, vill man ha mera hetta så öka på med cayennepepparn och drick gärna en ljus lager till
Denna gång föll valet på en indisk daal med linser och en massa kryddor. Måndag igen. När det kommer tillindiskt så tycker jag gärna man kan vräka på rätt mycket, för det ska ju vara kryddstarkt
Detta är en riktighärlig och smakrikkycklinggryta som värmer gott. Det är verkligen en massa kryddor i den och grytan vinner då på att få småputtra en längre tid på spisen så att alla kryddor kommer tillsin rätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.