Låt det koka på svag värme under lock ca 18 minuter. Arbeta samman färsen med ris, salt, peppar, paprikapulver, basilika, lök, paprika, passerade tomater, pressad vitlök och 3/4 dl vatten. 5 tsk basilika
Jag körde både pasta o sallad till men det gör man ju som man vill för de som inte äter pasta. Tyvärr lyser solen med sin frånvaro här i Karlstad ändå kanske bättre på andra ställen
Fördela fyllningen jämt och trava bottnarna på varandra. Chokladtårta ilTempoDu behöver. Tillsätt chokladen och sjud sakta till allt är smält Tillsätt smöret i små bitar
Vi fick dock ta ut steken före potatisen, lät potatisen stå inne ett tag till medan steken vilade. Lägg potatisen i botten på en ugnsform med lite rapsolja, sprid ut potatisen jämnt salta och peppra
I vanliga fall brukar jag göra mina julköttbullar på kalvfärs, och krydda med ansjovis, kanel, ingefära och kryddpeppar, men till vårt julknytis i min italienska grupp igår gjorde jag i stället några italieninspirerade bullar
Pensla dem med olivolja och grilla några minuter på varje sida, alternativt rosta brödet. Fräs svamp och vitlök i olja några minuter tills de fått fin färg
När vi blickade tillbaka insåg vi att det var länge sedan vi var ute och åt eller gick på bio. Även mina små ansträngningar börjar synas nu när bondbönor, gräslök, dill, blad- och kruspersilja börjar titta fram
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.