Mumsiga revbensspjällmed smak av honung, ingefära och vitlök. Pensla revben med resterande glaze och grilla köttet runt om så att det får fin färg och knaprig yta
Till den här middagen tog jag de tunna revbenen och kryddade med bara örtsalt och vitpeppar. Den halten stiger eftersom de får gå ute och beta gräs, precis det som djuren är anpassade för genom evolutionen
Servera med Milda Vaniljvisp eller blanda Milda Vaniljvisp och Milda Visp för en mindre söt sås. Skala äpplena, skär bort kärnhuset och dela i små bitar
Pensla det heta grillgallret med olja och lägg på spjällen. Jag blir förstås väldigt glad om du köper min grillbok som ett litet tack för alla recept jag delar med mig av gratis härinne
Gnid in dem med salt och peppar. Blanda kanel, ingefära och sås. Pensla spjällen med blandningen. Stek ytterligare ca 10 min med grilleffekt. 1½ kg Scan Piggham tjocka revbensspjäll
Speciellt grillade men det går lika bra med marinerade och ugnsbakade. Revbenssjäll. Love it. Sådana middagar som mer eller mindre sköter sig själva uppskattas här hemma, då det är jag som alltid fixar allt
Nu när jag var sjuk kunde jag till ochmed ta två. När jag bestämde mig för att ge upp och gå hem från jobbet i torsdags eftermiddag fick jag en liten söt post it av en av våra rara sköterskor, Marie
Jag gjorde en pastasallad med kidneybönor, tomat, gurka, rödlök, oliver, getost, ruccola och penne. Mycket olivolja, flingsalt, svartpeppar och herbes de provence
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.