no om hjemmelaget pancetta. Og tanken på at jeg kan servere speilegg fra dverghøner som spankulerer og kakler i egen hage med hjemmelaget pancetta, var rett og slett besnærende - så jeg gir det et forsøk
Mandag er ofte suppedag hjemme hos oss. Det er en typisk travel dag med diverse treninger, av og til møter og familien samles sjelden rundt middagsbordet
hjemmelaget vaniljesaus med friske jordbær er sommer. 1 kurv jordbær Vaniljesaus, grunoppskrift. 1 vaniljestang2 ½ dl H-melk2 ½ dl fløte100 g sukker100 g eggeplommerSplitt vaniljestangen og skrap ut frøene
Sunne, smakfulle og hjemmelaget knekkebrød. 3,5 dl sammalt rugmel3,5 lettkokt havregryn1 dl hvrekli2 dl solsikkekjerner1,5 dl sesamfrø0,5 dl linfrø1 ts salt7 dl kaldt vannBland sammen alle ingrediensene i en bolle og la det stå og svelle i 30 minutter
På 400 g karbonadedeig bruker en 3 ss med hjemmelaget tacokrydder. 3 ss chilipulver1 ts svart pepper2,5 ts tørket oregano2 ss spisskummin2 ss paprikapulver2,5 ts hvitløkspulver1 ts koriander1,5 ss maldonsaltBland det hele sammen og oppbevar på et tett glass
Til 15 pitabrød1 pk. gjær5 dl. lunkent vann1 ts. salt1/4 ss sukker1 1/2 ss oljeHvetemel til passe deigDeigen skal ikke forheves, men trilles til boller på bordet med en gang
HER har jeg skrevet litt utfyllende om grunndeigen jeg bruker til søt gjærbakst. Det er mulig noen husker at jeg lanserte et gjærbakstprosjekt, selvom det er ganske lenge siden
17 Maj 2016. Fisk och Skaldjur,. Sås. Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs. Köpte torskblock idag, som jag stekte i ugnen, med en massa smör och kryddor
Lilla Montörsgatans räkcocktailFredags- eller lördagsmys - gör en klassisk räkcocktail. En riktig 80-talare men här i en som jag tycker mycket god tappning
Ytterligare en isandes kall dag har dragit förbi och snart är ännu en helg över. Denna söndagen har bjudit på ett fikabesök hos Ankis far, som i sin tur bjöd på prinsessbakelser från Frödinge som var överraskande goda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.