Het butternutsoppa med ingefära & rostade pumpafrön
Hur bra som helst
Hur bra som helst
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g pumpa, jag använde butternut, annan pumpa går också bra
  • 6 dl vatten, eventuellt mer till önskad konsistens
  • 2 rågade msk färsk riven ingefära
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 dl fet kokosgrädde (den tjocka krämiga delen) + 1 dl till servering
  • 1-2 tsk honung eller agave sirap
  • Saften av 1/2 citron 1/2 tsk svartpeppar
  • 1 krm curry
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 msk torkad koriander, kan uteslutas

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.