Här kommer en smarrig helstektkotlettradmed smak av rosmarin och vitlök från Artusis bok. Vi har provlagat det här två gånger med lite olika … Läs mer →
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
En fläskkotlett där kappan med fett sitter kvar som får gå i ugnen med lite äpple, tomat och lök, i slutet får den gå med lite grädde också som bildar en härlig sky till
Tomater som är så mogna och fylliga i smaken som möjligt, skivade, med skivor eller hack av rödlök eller schalottenlök över och en god dressing – voilà en härlig fransktomatsallad att servera som tillbehör eller som egen förrätt med ett gott bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.