Helstektfläskfilémed sås på hallonchutney och ugnsbakade potatisar. Mamma placerade sig i köket och det tackade jag för, satt i godan ro och pärlade med G
En riktigt festmåltid är denna läckra kalvfilé med goda tillbehör. De ugnsbakade körsbärstomaterna kan jag verkligen rekommendera till både det ena och det andra
En riktigt festmåltid är denna läckra kalvfilé med goda tillbehör. De ugnsbakade körsbärstomaterna kan jag verkligen rekommendera till både det ena och det andra
Jag kom hem med min fläskfilé i en svart papperspåse med en prålig logga i guld och pappret runt filén var fäst med en blå etikett med ett emblem i guld som skrek Mannerström
Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstektfläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
Ugnsbakade champinjoner med chili och vitlök. Helstekt fläskytterfilé. Den fick sen eftersteka i ugnen medrotfrukter och det goda champinjonerna som jag marinerade med vitlöksklyftor och chili
Skär fläskfilén i skivor och svampen i klyftor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tvätta och klyfta potatisen, skala rotfrukterna och skär dem i klyftor
Fläskfilén ingår i mättande dag, är osäker på hur ni gör med marinaden. Men du kan även servera den kall genom att skära köttet tunt och lägga den på till exempel en salladsbädd och servera den vid en bjudning tillsammans med en potatissallad
Här kommer perfekta måltiden för ledigheterna och långhelgerna – gorgonzolaspäckad fläskfilé. Tillsammans med en massa färsk timjan så är detta är en enkel festlig måltid
Gårdagens och dagens middag består av en helstekt kalkonfilé (bryn hastigt i stekpannan och laga sedan färdigt i ugnen, innertemperaturen ska upp till 72 grader) med ugnsrostad sötpotatis och palsternacka (olivolja, torkad timjan och flingsalt på) och en chevrékräm gjord på crème fraiche, chili och chevréost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.