Och om man bara är flitigoch rör ordentligt med en halvtimmes mellanrum tillglassenfrusit, så blir den sådär len ochkrämig som köpeglass, bara ännu godare
Vad bättre då än att kunna göra en sorbet som funkar för alla ifamiljen, utan socker eller annat oönskat som kan finnasiköpeglassaroch som du mixarihop på någon minut
Nåväl, jag och E köpte en glassmaskintill oss själva i julklapp. Jag springer på allt vad jag kan för att hinna med allt jag måste, behöver ochvill göra
Sila av och häll glassmeteni en bunke lägg tillbakavaniljstångeni smeten. jordgubbar ochglass. Kör ingrediensernai en mixeroch passera dem genom en sil så att kärnorna försvinneroch det blir en slät puré
Ibland får man äggulor över och då brukar jag göra glass(eftersom du bara använder gulan iglass). Och den ska gärna ha stått i frysen ett dygn så min står alltid där
Men om man har mer rinnigare saker i får man frysa in den en stund i en burk och gå och röra då och då för bra konsistens (om man inte har glassmaskin)
Besöker ni Gotland så passa på att gå ner till den fina hamnen och stanna till på Glassmagasinet. Sista veckan ijuli for vi runt och tältade på Gotland, det är lite som att komma till ett annat land
en RIKTIGT god, helt naturligoch enkel glass som är perfekt för stora som små. Jag vet inte hur många olikaglassvarianter jag testat och alla har varit helt underbart goda
Det här är bland det godaste som finnsoch det doftar ljuvligt. Smaka av med salt och ev. chiliflakes. Skala och hacka vitlöken, kärna ur och hacka chilinoch fräs allt sakta på svag värme iolivoljani en stekpanna
Sen att dem blirstoraochsaftiga är bara ett plus i kanten. Enkla chokladmuffins som man snabbt svänger ihopoch som inte kräver mycket av ens tid är ett toppen alternativ att ha till hands ibland
Paleo - hemmagjord glass utan socker ochmejerier. Snabbt och supergott. Hemmagjord mangoglass. Då får man hitta på något eget om man är sugen på något kallt
Jag har börjat göra mängder av Nicecream - en nyttigarevariant av glass som är fri från sådant som kroppen inte behöver - mjölkfri, glutenfriochsockerfri
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.