Helggott: Lax med murkelsås
Lyckans smed: recept på lycka
Lyckans smed: recept på lycka
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Laxfilé med murkelsås 4 port ½-1 msk smör
  • 1 msk finhackad scharlottenlök eller gul lök
  • 1½-2 dl finhackade förvällda murklor eller svart trumpetsvamp
  • ½ msk mjöl
  • 4 dl vispgrädde
  • ½ grönsaks- eller svampbuljongtärning
  • Ev salt
  • murklorna måste förvällas 5 minuter vardera i två vatten ,
  • som slängs för att risken för förgiftning försvinner
  • 150 g gorgonzola
  • 2/3 dl hackad gräslök
  • ½ dl hackad persilja
  • Sätt ugnen på 225 grader Mosa osten och blanda ingredienserna till fyllningen.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.