Fräs grönsakerna några minuter i smöret, krydda med salt och peppar. Dagens lunchtips blir en krämig broccolisoppa som varit med här på bloggen för några år sen
Hinner inte riktigt med att att sköta bloggen som jag vill. I helgen har det varit innebandycup för sonen och då har det varit fokus på dels bra förstärkt mellis, lite snabba energier och så snabbakat bröd
Vi åt med vispad grädde, kanel och lite honung. Det som är bra med lchf är att allt är glutenfritt. Helgen har varit hyffsat lugn, det blev lite pulkaåkning igår och idag har vi varit och kollat på en lägenhet och fikat hemma hos mina föräldrar
Det blev en Ceasarsallad och en Lax och räksallad med färskpotatis. Varmrökt laxFärska räkor med skal eller stora räkor på burk Färskpotatis SockerärtorFänkålSalladslökBlandade salladssorterDill, citronGör så här
Men fira med nära och kära ska man ju göra ändå såklart. Jag hann knappt reflektera över att jag fyllde år eftersom sommaren har passerat utan att ens bli sommar och jag ändå jobbar hela veckan
Här har det verkligen varit upp och ner med vädret, sol på förmiddagen och snö på eftermiddagen. Helgen har varit bra även om Jimmy har jobbat extra hela helgen, jag och barnen har haft det mysigt
I helgen har vi firat makens födelsedag. Pensla bröden med uppvispat ägg och strö över sesamfrön. Att baka egna hamburgerbröd är verkligen värt att lägga lite tid på, de går inte ens att jämföra med de köpta tråkiga bröden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.