150 g
riven parmesanostHacka i hop ingredienserna till pajdegen. Låt vila kallt 30 min. Klä en pajform och förgrädda skalet i 200 grader i 10 min. Fräs färsen i smör tills den blir smulig, lägg i kiwin och pressa vitlök över. Späd med buljong och chilisås. Låt puttra några min. Salta och peppra. Låt röran svalna. Vispa ihop ingredienserna till fyllning nr 2. Täck botten i det förgräddade skalet med färsröran och häll sedan på fyllning nr 2. Grädda pajen ytterligare 25-30 min i 200 grader. Servera med sallad.
Den har gjorts både med och utan kiwi och är i grunden helt enkelt, en lime paj. Olja en pajform och tryck därefter ut nötblandningen med fingrarna i hela pajformen – ställ in i kylen
Servera med grädde. Rabarber- och kiwipaj. Dela kiwin och gröp ur dem. Lägg rabarberkompotten längst ner i formen, över kompotten lägger du kiwihalvorna
Idag blev det en ost och skink pajmed broccoli och smulad feta ost. Pajen var given. Smula i de kalla smöret och arbeta upp en deg, nyp ihop med fingertopparna
Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ
Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Dela broccolin i små buketter, skär paprikan och purjolöken och stek i rapsolja så att dem får fin färg och smak, lägg i pajskalet
Kikärtspajmed broccoli, grönkål, soltorkade tomater och kalamata oliver. Mosa den hårda tofu i bitar och blanda med soja, lönnsirap, salt, chiliflakes och peppar
smöra formen som du her sedan ner pajdegen. he ner chokladen på pajdegen i mitten. medans smälter du chokladen i en kastrull på spisen och när den har smält blanda ner 1 msk mjölk
Kall pajmed lax, räkor och avokado. En klassiker som har hängt med ett tag och som gör succé på vilken vår- och sommarbuffé som helst eller till förrätt på en helt vanlig middagsbjudning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.