). Nu är riktiga Halloween-dagen här och vi ska fira den till max. Längst upp har vi vegan raw morotsbollar (som pumpor), och till höger ser vi "chokladkräm med karamelliserade chokladgryn och thin crisp" igen som jag visade i fotot innan
HappyHalloween. 31 Oct. 15. 30. 0kommentarer. Lite hallowwen firande även på denna blogg. Det är chokladmuffins med en dulche de leche fyllning, täckt med en geischaganach och sen marsipan och godis
Jag var i butiken när det slog mig att jag hade ju tidigare idag läst här om en butternut squash lins sallad som såg så super Halloweeny och god ut så jag bara måste laga den
Snart är Halloween slut men här kommer ändå en hälsning. Passar på att visa upp mina spökmaränger. De smakade utmärkt i marängswissen jag gjorde till efterrrätt
). Här några hållbara härliga HappyHalloween-tips. Halloween. -). Nästa vecka torsdag (31 okt) är det dags igen att ladda för Bus eller godis. Halloween, som egentligen kommer från Irland, kom till USA via emigranter under 1840-talet och slog igenom först under slutet av 90-talet här i Sverige och har numera blivit lika etablerat som påskkärringifrandet med barn som klär ut sig och frågar efter ”Bus eller godis”
), nu blir det inga cakepops för dig. Fick frågan om jag inte kunde publicera ngt halloweenrecept och efter lite funderande bestämde jag mig för att slänga ihop tre enkla och relativt snabba halloweenbakverk
Jag blev ruskigt nöjd med denna Halloween tårta =). Fast det är inte en kopia av den (mest för att jag inte riktigt fattar hur hon lyckats få in spöket i tårtan =P )
men den klassiska orangefärgade Halloweenpumpan kunde jag ändå inte vara utan. -). Till 2-3 stora portioner (eller 4-5 förrätter). 500 gram av Pumpaköttet (allt utom skal och kärnor alltså). 2-3 små skalade Morötter (ca 100 gram). Häll över 5 dl vatten och salta med ungefär en tesked salt (bättre med lite mindre så kan du salta mer sen). Alltsammans skall nu koka upp och sen sjuda (småbubbla lite, lite) på medelhög värme i ungefär 25-30 minuter eller tills vattnet nästan kokat bort. 500 gram av Pumpaköttet (allt utom skal och kärnor alltså). 2-3 små skalade Morötter (ca 100 gram)
Det är så roligt att förbereda godsaker till Halloween. Det blir en rolig pysselstund och många saker kan man också göra med barnen, som de här halloweenfladdermössen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.