Stekt vitkål med cocktailtomater. Möra kycklinglårfiléer. Den här kycklingen har jag lagat flera gånger och den är verkligen jättegod och superenkel att göra
Sätt ugnen på glänt så blir de riktigt möra. Gör som när du gör vanliga bullar, blanda allt tillsammans till en smidig deg, alltså börja med att smälta smöret, slå i mjölken så att degspadet blir 37 grader och häll över jästen. När de svalnat dela med en gaffel, rosta dem en aning och torka dem sedan i ugnen på svag värme 50-75 grader tills de är riktigt torra
Hannas gryta med fläskytterfilé, bacon och oliver. Jag har jobbat ikväll, och tack och lov meddelade M att Kiron inte hade nån feber ikväll, så vi hoppas nu att det värsta är över
Steken bryner jag lätt runtom i tillsammans med några lök och morötter. Lite soya, en gnutta socker och smaka av med salt och peppar sen har jag en gudomlig god sås som jag sedan slår över köttet
Fredagskväll och vad är väl mysigare än en familjemiddag, lite lagom slitna efter veckan och man får sätta sig ner och pusta ut, äta gott, njuta, småprata och bli sådär härligt trött så det enda som väntar (efter disk och undanplock i köket förstås) är soffan och TV-kväll
Åter igen det här med ett knaprigt yttre och ett lite segare inre. Möra möss , ca 30 st 250 g smör 3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 5 dl vetemjöl Sätt ugnen på 175°C. Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda kakorna mitt i ugnen i ca 15 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.