Hamburgare till många med coleslaw och klyftpotatis
Gabor
Gabor
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 10 portioner
  • Ingredienser
  • 1,3 kg nötfärs 10 % ( köttet från http://www.chark.n.nu )
  • 1 msk salt
  • 1 tsk vitpeppar
  • 50 g smör
  •  
  • Till servering
  • 10 hamburgerbröd 10 sallatsblad 10 skivor mozzarella
  • 10 tomatskivor 1 dl rödlök, hackad
  •  
  • Klyftpotatis
  • 1,7 kg potatis med skal, klyftade
  • 1 dl rapsolja
  • 3 msk flingsalt
  •  
  • Rosa coleslaw
  • 6 dl crème fraiche
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 2 msk fransk senap
  • 2 msk pepparrot, riven
  • salt och svartpeppar
  • 700 g rödkål, finstrimlad
  • 2 äpplen, tärnade
  •  
  • Bärketchup
  • 1 dl rårörda lingon
  • ½ dl ketchup
  • ½ dl chilisås

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.