Igår gjorde jag mina allra första egna hamburgare och det blev mot förmodan extremt skitgott. LCHF HamburgareRecept för ca 3 personer500g köttfärs2ägg1paket bacontärningar1 kruka färsk basilika½ gul lökSalt och svartpepparBlanda färsen med ägg, bacontärningarna och klipp basilikan i mindre bitar och ha i den samt finhacka löken och blanda i. Recept för ca 3 personer
160-170 gr. 2-3 tsk sambal olek. 2-3 dl valfri ost. Blanda ihop alla ingredienser och om du har en hushållsvåg så kan du mäta upp 80-90 gr. 160-170 gr biffar. 3 ägg 2-3 tsk sambal olek. 2-3 dl valfri ost
Forma fyra hamburgare3. 4 st 500 g nötfärs 1,5 msk fiberhusk 0,75 dl grädde Ägg 0,25 riven gul lök Kryddor (jag använde salt, svartpeppar, grillkrydda, chilipulver) 1
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.