4 Salsa 1 mango 2 avokado 1/2 rödlök 1/2 gurka 1 lime salt och peppar 1 msk olivolja Ris och sallad 4 port ris eller annat gryn 1/2 isbergssallad Lax ca 600 g laxfilé 1 msk riven färsk ingefära 1 msk honung 1 msk soja 1 msk vatten 1 tsk olja Lägg till i inköpslistan
Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
Lite medelhavstema blev det även till eftermiddagen, efter medelshavsbrunschen, med inslag av en trevlig snabbfräst blandning av Sardeller, kapris, rödlök, färsk dill och olivolja som en varm ragu över laxen
Till fick det bli några tunna skivor av kallrökt lax, lite citron och sedan rikligt med körvel. En kalasmiddag så här mitt i veckan på potatis ochrotsaker som stuvats med smak av dill
Blanda allt detta med creme fraichen, tillsätt salt och peppar. Servera med shirataki nudlar. Finhacka paprikan, oreganon och schalottenlöken, pressa vitlöksklyftorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.