Igår hamnade halva huvudet på våra tallrikar, det stod nämligen gräddstuvad sommarkål med knake på matsedeln och det hade vi båda sett fram mot sen i söndags
Häll i ny olja i den heta pannan tillsammans med sesamfröna, chilin och sambal oelek. Använd en wokpanna eller stek laxen i stekpanna och låt allt koka ihop i en större gryta
4 Salsa 1 mango 2 avokado 1/2 rödlök 1/2 gurka 1 lime salt och peppar 1 msk olivolja Ris och sallad 4 port ris eller annat gryn 1/2 isbergssallad Lax ca 600 g laxfilé 1 msk riven färsk ingefära 1 msk honung 1 msk soja 1 msk vatten 1 tsk olja Lägg till i inköpslistan
Igår blev det en god bowl medhalstradlax, vitkål, morötter, gurka och rödbetor. Älskar kombinationen med mjuka och krispiga grönsaker tillsammans med den lite sotiga smaken på laxen
Smaka av med salt och peppar. Gräddstuvadvitkål är faktiskt oanat gott. vitkålsmörgrädde salt och pepparStrimla vitkålen och stek i smör en stund tills de blivit mjuka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.