Se till att röra ut vaniljkrämen med en klick grädde så den blir len och smidig att bre på botten. Vispa grädden, sötat med 1 tsk vaniljsocker och 1 tsk strösocker. Dela tårtbotten i 3 delar, första lagret brer du på ett rikligt lager med hallonsylt, lägg på nästa tårtbotten
Men nu var det så att jag skulle göra en chokladtårta och kände att jag inte riktigt ville fylla den med vaniljkräm, sökte runt lite efter recept på en motsvarande chokladkräm men hittade inget recept som riktigt föll mig i smaken
Smält chokladen över vattenbad. Tillsätt smör och grädde. Rör till en slät kräm. Låt svalna och få bredbar konsistens i rumstemperatur, det tar några timmar
Servera med färska bär. Mormors fenomenalt god chokladkräm. Servera med färska bär. 200 g vit choklad (går även att göra med 70% choklad). 200 g vit choklad (går även att göra med 70% choklad)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.