Du kanske är en sån där superordentlig sort - som klippt ur en vitvaruhusreklam - som har totalkoll på vad som finns i din frys, med alla varor prydligt etiketterade, och med det som ska användas först längst fram
Det blir mycket lågtempererat nu och det har kanske med att göra att ett kött som får gå på låg temperatur under flera timmar i ugnen blir helt magiskt
Hemleverans igår kväll, grejerna i kylen och första receptet är provat. Till middag idag fick vi köttfärsspett med en couscoussallad och kall yoghurtkräm
Det blir mycket lågtempererat nu och det har kanske med att göra att ett kött som får gå på låg temperatur under flera timmar i ugnen blir helt magiskt
Saftig chokladpannkaka med härlig hallonkrämoch toppen på i. Vanilj & hallonkräm. Jag ville inte äta något allt för "tungt" i och med att Desirées pass är väldigt fysiska och då blir jag lätt illamående om jag äter för mycket innan
Rulltårts-Tårta fylld med hallonkrämoch vanilj och mascarponegrädde. Det måste givetvis firas men på ett lite mer storstilat och pampigt sätt, jag tycker rulltårtan förtjänar en lite mer lyxigare och maffigare förpackning
Ingredienser Raw Banan ochHallonkräm För 2 personer 225 gram hallon 2 st bananer 0,5 msk kokosolja Husgeråd Måttsats Bunke/mixerkanna Stavmixer Enligt Livsmedelsverket bör man koka importerade frysta hallon en minut innan de äts
Rawfood cheesecake med saffran-ochapelsinkräm. Och jag gillar verkligen att göra rawfood. Men ännu så länge kan jag känna mig lite osäker i denna för mig ännu lite nya mat- och baklagningskonst, så jag letar gärna färdiga recept, som jag i och för sig modifierar lite ibland, men jag vågar mig inte riktigt utanför ramarna ännu
Vad är gult, smälter i munnen och fyller en hel låda i Saras frys. Apelsinkräm. Jag hade tänkt göra saffransbutterkaka, men ångrade mig och gjorde klassiska snurror istället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.