225 g
smör 200 g mörk choklad, 70 % 3 dl ljust muscovadosocker (löst packat i måttet) 1,5 dl strösocker 4 st stora ägg 4,5 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk bakpulver 100 g hallon, helst färska men det går även bra med frysta
4 st
stora äggvitor 2,33 dl strösocker (200 g) 250 g rumsvarmt osaltat smör 100 g hallon Ev. lite rosa pastafärg
Så var det dags för Månadens sötsak igen. Väldigt roligt. Temat för den här månaden var Rött men trots att jag relativt snabbt bestämde mig för att göra en röd tårta tog det ett tag innan jag hade tillräckligt tid för att baka en tårta
Ända sedan jag först såg idén med vertikala tårtbottnar har jag velat baka en egen, liknande tårta och då min pappa fyllde år bestämde jag mig för att göra slag i saken och testa det hela
Tårtan som jag gjorde när jag fyllde 35 var verkligen vansinning god och dessutom rolig att baka. Jag älskar ju choklad, hallon och färgen rosa så det här var en perfekt kombination
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.