) En krämig kantarellpastamed knaperstekt bacon. bort stekpannan från värmen medan du gör det). Lägg upp på tallrik och strö över baconet innan servering
Det här är en lite smakrikare limpvariant, med stekt lök, vitlök, timjan och bacon i smeten, men du kan förstås krydda den som vanliga köttbullar om du vill
Här kommer ett förslag, små fyllda gratinerade champinjoner medbacon och smak av timjan. Snart är det nyårsafton, och de flesta av oss kommer väl att vaka in det nya året med något bubbligt i glasen och något litet tilltugg därtill
Stekte allt i kokosolja med ett lock på de första minuterna tills det hade stelnat hyfsat, sen tog jag bort locket, strödde över lite färsk timjan och serverade med en mix sallad av olika blad och en tomat
Stek kantarellerna lite (jag körde allt i samma panna först bacon en stund sedan i med kycklingen sedan i med kantarellerna, ja ni fattar quick and dirty liksom)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.