15 g
Ca 15-20 gram, färsk jäst beror på hur mycket tid du har!
1,5 tsk
fint krossad anis (kan uteslutas)
4 msk
honung, flytande (kan uteslutas)
2 msk
rapsolja eller olivolja
10 dl
av special vetemjöl (jag brukar blanda special vetemjöl med grovt råg och grahamsmjöl, river i lite morötter eller solroskärnor men mängden skall vara totalt 10 dl.)
1 timme
Sätt ugnen på 225 grader In i ugnen och låt ringen sitta kvar en stund precis så att degen stelnat, då kan du försiktigt ta bort ringen, (använd pannlappar den är super varm). Grädda i mitten av ugnen ca 40 minuter Eller tills temperaturen är ca 94 gr ▪ Låt brödet svalna innan du skär i det! Mums så gott!
vittbröd,. Det här goda brödet är supergott att äta till kräftor med en god kryddost eller brännvinsost på och vi åt det här brödet när vi hade min mans bror med fru över på middag i söndags
Saftigt och gott. Den här är toppen… Jag var nästan säker att jag hade lagt ut den redan, men hittar inte så tydligen NOT… Fick inspiration från en kompis och har ändrat lite
Det finns flera olika recept på liknande bröd, men jag fastnade för detta. Särskilt gott är det så klart precis när det tagits från ugnen och smöret smälter på mackan
Åh, vilket gott grovt bröd, inte för sött inte för salt, utan bara supergott. Detta kommer jag göra igen, men inte på ett tag för nu har jag ju två stora limpor av detta nerskuret i bitar bara att ta upp hur många skivor man behöver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.