hälleflundra, miljömärkt, eller annan fast vit fisk. Ett lättgjort, smakrikt smör med rökta räkor och vitlök förgyller fina fisken, och potatispurén får fin krydda av rucolan
Toppa med pillade räkor och friterad kapris. Ös torsken med spadet och riv över några blad basilika. Slaget, som är den tunna biten på torsken ska läggas upp på en ugnsform med kant
Vi lagade en färgstark torsk häromdagen med mycket smaker av kapris, dill, pepparrot, och räkor. Jag har ju till ochmed köpt nya ullunderställ till killarna som jag vill att de ska använda
Servera ett spett per person tillsammans med en liten skål med dipsås och en limeklyfta. Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.