Hälges biffgryta
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 350 g älgfärs
  • 150 g fläskfärs
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • ½ gul lök
  • 6 stötta enbär
  • 1 dl vatten
  • ½ dl grädde
  • 2 dl köttbuljong
  •  
  • Till såsen
  • ½ gul lök
  • 150 g kantareller
  • 1 ½ dl creme fraiché
  • 1 dl sky
  • 2 msk Touch of Taste vilt och kantarellfond
  • 1 msk rårörda lingon
  • ½ msk soja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.