Grekisk gyros- eller souvlakikrydda. Rör ut jästen med olja, salt och vatten. Bryn grytbitarna i olivolja och margarin och krydda med den grekiska kryddan
Hallå, nu måste jag bara få dela med mig av kvällens middag här hemma. [no_content_on_listing] => no. Inte så svårt egentligen då det finns så mycket gott att trolla fram, som det här – kycklinggyros
Tänk er en varm kväll i Grekland där man sitter på strandpromenaden med en gyros i handen. Luta er sedan tillbaks och insup medelhavets snabbmat när den är som bäst
Bryn köttet på hög värme, tillsätt därfefter grönsaksfräset, grädde, crème fraiche, tomatpuré och Metaxa, låt allt koka ihop i ett par minuter, smaka av med lite socker, salt, peppar och eventuellt mer gyroskrydda
Blanda gyroskryddanmed citronsaft och olivolja i en bunke. Serveras med vitlökssås, finns i mina recept, ugnstekta potatisklyftor, råstekta potatis eller ris och en god sallad
Servera i små skålar och låt var och en fylla sina egna gyros. Skala och klyfta löken tunt och blanda med persilja, salt och 1 msk olja. Stek köttet hastigt med marinaden i en het stekpanna, stek 2-3 min i omgångar. Pensla pitabröden med 1 msk olja och stek dem i het torr panna, 1 minut på var sida
Jag har läst en hel del om att man kan göra gyrosmed hjälp av sin grill och rotisseriet. Jag missade att ta en bild innan vi skulle äta, vi åt det med pitabröd, pommes, sallad, gurka, tomat lök och sedan egen kebabsås enligt detta receptet
Bryn gyrosen på medelstark värme. Serveras direkt med den goda salladen till. 2 paket Gyros Kebab från Schysst Käk1 flaska Felix vitlökssås1 flaska Kebab & GrillsåsPommes fritesSallad valfriVärm ugnen och sätt in pommesen
Blanda gyroskryddanmed citronsaft och olivolja i en bunke. Serveras med vitlökssås, finns i mina recept, ugnstekta potatisklyftor, råstekta potatis eller ris och en god sallad
igår hade jag tjejmiddag och i värmen bjöd jag på en stor sallad med diverse tillbehör. gör samma sak med gurkan och skär den och morötterna i sneda bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.