Låt den svalna eller kallna. 1, kallskuret, stekt kött eller kyckling. 18 bitar Ingredienser 1 kg mjölig potatis 1 dl soltorkade, marinerade tomater, ca 60 g 1 pkt djupfrysta provensalska örtkryddor, ca 35 g 1,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 ägg 2,5 dl mellangrädde Tillbehör , kallskuret, stekt kött eller kycklingPotatiskaka – gör så här. Sätt ugnen på 200°. Klipp en rundel smörpapper och lägg i botten på en rund form med löstagbar kant (24 cm i diameter)
Smaksätt eventuellt och klicka på en plåt. Sjudna maränger med citron- eller chokladsmak. Så fort jag har några överblivna äggvitor hemma gör jag maränger
Stek kantareller, rotselleri, lök, vitlök och timjan i smör. Servera din kantarellsoppa med lite crème fraiche, nystekta små kantareller och färsk timjan
Lägg lite bakplåtspapper på en plåt (eller öka mängden olja). Eftersom vi vet att det blir vargavinter igen på lördag passade hela kontoret (jag och min man alltså) på att köra picknicklunch i solen idag
kruskakli eller grovt rågmjöl alt. När jag var barn hade farmor en vedeldad bakstuga på gården där det bakades underbart doftande o välsmakande tunnbröd till alla årets alla högtider
Dock räknade jag inte med att de övriga ingredienserna i marängerna skulle göra smeten mer kompakt (skulle tagit ett tredje ägg), men det blev ändå väldigt goda brownies i muffinsformar
Tonfisk på burk – hiss eller diss. Tonfisk på burk är kattmat för mig. Nyttigt, billigt och är en stapelvara som håller länge och perfekt att ha hemma ellerpå båten/sommarstugan/husbilen etc
Kanske blandade örter eller en starkare variant med chili och rökt paprikapulver. Jag har experimenterat med många olika recept på vegetariska biffar men aldrig tidigare gjort biffar av torkade gula ärter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.