Jag funderade över vad jag skulle göra av dem och tänkte först att jag skulle göra någon slags crepes med champinjonfyllning men det kräver lite bättre planering än vad jag hade över tyvärr
Går snabbt att laga och är väldigt gott. Vad säger du om en krämig pastasåsmedlaxoch räkor. Lägg i dillen och räkorna och blanda till sist försiktigt ihop med den nykokta pastan
En god skaldjurspastamed både laxoch räkor. En god skaldjurspastamed både laxoch räkor. 2 portioner150 g tagliatelle250 g räkor med skal1 röd paprika1/2 msk olivolja1 dl vitt matlagningsvin1 dl vatten2 msk konc hummerfond1 vitlöksklyfta, pressad1 dl lätt créme fraiche100 g laxfilé1/2 tsk salt2
Krämig pastamed rökt lax, räkor, chili och grädde Pastamed rökt laxoch räkor. Lade till och drog i från så blev det en riktigt trevlig vardagspastamed sting från chilin och mycket smak från den rökta laxen
Mycket krämigt ochgott. En ostsås klarar sig rätt bra själv, särskilt om någon eller några av ostarna har mycket karaktär, men det är gott att blanda ner något annat också
Hacka vitlöken o blanda med crème fraiche, grädde och vin i en kastrull. Skär laxen i kuber. Spola den nästan kall under rinnande vatten och ringla lite olivolja, blanda
Om du toppar med färska räkor blir det här en riktig festrätt. Rätten har en tydlig smak av grädde och vitlök ochlaxens goda smak kommer verkligen fram
Blanda runt och smaka av med salt, peppar. Hetta upp en panna och fräs chili, vitlök, tomatpure, tomater och lägg sedan ner räkorna och fräs dem någon minut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.