Guacamole med parmaskinka
Milda.se
Milda.se

Guacamole med parmaskinka

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 avokado
  • mogna
  • 1 lime
  • saften
  • 2 msk Milda Fraiche
  • 1 msk korianderpasta (brukar finnas bland det asiatiska sortimentet i butiken)
  • 1 vitlöksklyfta
  • salt
  • Knorr Svartpeppar
  • malen
  • 50 g pinjenötter
  • ½ röd lök
  • 150 g tunt skivad parmaskinka
  • blandad sallad
  • bröd

Beskrivning

    Tips! Pinjenötter kan ersättas med hasselnötter, mandel eller valnötter.

    Dela och kärna ur avokado. Gröp ur köttet och mosa det i en skål med en gaffel. Rör ner limesaft och fraiche.

    Tillsätt korianderpasta och pressad vitlök i avokadomoset. Smaksätt med salt och peppar.

    Rosta pinjenötterna försiktigt i en torr, het stekpanna. Strimla rödlöken.

    Servera guacamole, parmaskinka, strimlad röd lök och nötter tillsammans med sallad och några skivor gott bröd.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.